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2019年第43周（10月18日-10月24日）全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：猪肉价格持续
浏览：1660 发表时间：2019/11/01 08:38:33
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2019年10月18日—2019年10月24日）“农产品批发价格200指数”为116.06，比上周上升2.30个点，比去年同期上升10.42个点。

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在0.5～11.0%之间（如表1所示）。
 
　　表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位（元/公斤） 
（%） 
猪肉 
43.42 
48.22 
19.70 
11.0% 
144.8% 
羊肉 
67.09 
67.46 
56.70 
0.5% 
19.0% 
牛肉 
68.06 
68.41 
58.86 
0.5% 
16.2% 
鸡蛋 
10.57 
11.04 
8.97 
4.4% 
23.1% 
白条鸡 
19.23 
19.83 
15.17 
3.1% 
30.7% 

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.8～0.9%之间（如表2所示）。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位（元/公斤） 
（%） 
活草鱼 
13.14 
13.04 
13.67 
-0.8% 
-4.6% 
活鲫鱼 
15.47 
15.36 
14.58 
-0.7% 
5.4% 
活鲤鱼 
12.03 
12.00 
11.86 
-0.2% 
1.2% 
白鲢活鱼 
7.85 
7.92 
6.86 
0.9% 
15.5% 
花鲢活鱼 
13.79 
13.80 
13.22 
0.1% 
4.4% 
大带鱼 
36.47 
36.48 
36.83 
0.0% 
-0.9% 
大黄花鱼 
44.59 
44.69 
45.65 
0.2% 
-2.1% 

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.05元/公斤，环比上升3.1%，同比下降11.1%。

　　监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜、茄子、豆角、油菜和菜花价格环比涨幅较大，幅度分别为20.8%、8.4%、7.9%、7.8%、6.3%（如表3所示）；白萝卜、大白菜、大葱、葱头和莴笋价格环比降幅较大，幅度分别为3.1%、2.7%、2.5%、2.1%、1.4%（如表4所示）。

表3 环比上涨幅度较大的蔬菜 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位（元/公斤） 
（%） 
黄瓜 
3.32  
4.01  
3.09  
20.8% 
30.0% 
茄子 
2.80 
3.03 
3.53 
8.4% 
-14.1% 
豆角 
4.96 
5.35 
6.18 
7.9% 
-13.4% 
油菜 
2.51 
2.71 
2.31 
7.8% 
17.1% 
菜花 
2.38 
2.53 
4.38 
6.3% 
-42.2% 
　　  
　　表4 环比下降幅度较大的蔬菜 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位（元/公斤） 
（%） 
白萝卜 
1.40 
1.36 
1.50 
-3.1% 
-9.4% 
大白菜 
1.19 
1.16 
1.42 
-2.7% 
-18.3% 
大葱 
2.67 
2.61 
3.42 
-2.5% 
-23.7% 
葱头 
2.00 
1.95 
1.81 
-2.1% 
8.2% 
莴笋 
2.56 
2.52 
2.94 
-1.4% 
-14.3% 

　　本周重点监测的5种水果平均价格为5.41元/公斤，环比下降1.7%，同比下降3.9%（如表5所示）。
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